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夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。


设备说明：

型    号:GT6J-05CE—1CE-6CE不锈钢夹层锅

容    量: 50—100—200—300—400—500—600(L)

锅内径:550—710—840—930—1080—1140—1200 (mm) 

工作压力:0.3—0.5 (Mpa)

设计温度: 143—153 (℃)

重    量: 90—105—135—156—191—256—263 (kg)

外形尺寸:930*580*820—1320*970*960—1700*1240*1190(mm) 

加工食品类型： 广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 

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产品简介： 
 
全不锈钢制作，专业卫生级设备，符合GMP标准。
规格齐全，外型美观，安全可靠，经久耐用。 
可提供搅拌、立式、可倾式、固定式、电控自动式、封闭式、等多种规格型号。
夹层锅是以一定压力的蒸汽为热源，具有受热面积大、热效率高耐腐蚀性强、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

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